La exquisita cocina que se prepara en Madrid es digna de probar por todas las personas del mundo .Si uno de tus próximos vuelos es a este bello lugar del planeta, te darás cuenta como en esta interesante capital de España se funden miles de ingredientes de diferentes culturas para lograr las más exquisitas recetas, degustadas por los comensales más exigentes del mundo.
Hay miles de platos famosos que pertenecen a la cocina madrileña: el cocido madrileño, o también el potaje de garbanzos. En ésta misma línea culinaria encontramos muchos tipos de guisantes, sobre todo los guisos de legumbres, famosos en la región central de España.La sopa de ajo es un platillo que tampoco se queda atrás,así como también todas aquellas recetas preparadas con cordero y ternera. Y no olvidemos, prosupuesto, la tortilla española, degustada en todo el mundo.
En la región de las islas españolasse hacen notar los platos elaborados con mariscos y pescados, Entre sus recetas más tradicionales encontramos el famoso besugo al horno y el bacalao. Bueno, más allá que Madrid no sea una ciudad portuaria, entre sus platos abundan los que poseen pescado. Es más, es increíble que la imponente ciudad albergue el segundo mercado central de pescado del mundo, detrás de el de Tokio.
A su vez, no dejes de probar los vinos madrileños,todos ellos de excelente calidad. Y luego de la exquisita cena prueba los dulces, sobre todo el llamado “Rosco del santo”, como los que figuran en la imagen de arriba, inigualables en sabor.
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