El Templo Expiatorio de la Sagrada Familia, conocido simplemente como la Sagrada Familia, es un gran templo católico de Barcelona (España), diseñado por el arquitecto catalán Antoni Gaudí­. Iniciado en 1882, todaví­a está en construcción, se preveé esté finalizado en 2030. Es la obra maestra de Gaudí­, y el máximo exponente de la arquitectura modernista catalana.

La construcción comenzó en estilo neogótico, pero, al asumir el proyecto Gaudí­ en 1883, fue completamente replanteado. Según su proceder habitual, a partir de bocetos generales del edificio improvisó la construcción a medida que avanzaba. Se hizo cargo con sólo 31 años, dedicándole el resto de su vida, los últimos quince en exclusiva.

Una de sus ideas más innovadoras fue el diseño de las elevadas torres cónicas circulares que sobresalen apuntadas sobre los portales, estrechándose con la altura. Las proyectó con una torsión parabólica dando una tendencia ascendente a toda la fachada, favorecida por multitud de ventanas que perforan la torre siguiendo formas espirales.

El templo, cuando esté terminado, dispondrá de 18 torres: cuatro en cada una de las tres entradas-portales y, a modo de cúpulas, se dispondrá un sistema de seis torres, con la torre cimborio central, dedicada a Jesús, de 170 metros de altura, otras cuatro alrededor de ésta, dedicadas a los evangelistas, y un segundo cimborio dedicado a la Virgen. El interior estará formado por innovadoras columnas arborescentes inclinadas y bóvedas basadas en hiperboloides y paraboloides buscando la forma óptima de la catenaria.

En 1926 murió Gaudí­; sólo se habí­a construido una torre. Del proyecto del edificio sólo se conservaban planos y un modelo en yeso que resultó muy dañado durante la Guerra Civil española. Desde entonces han proseguido las obras: actualmente están terminados los portales del Nacimiento y de la Pasión, y se ha iniciado el de la Gloria, y están en ejecución las bóvedas interiores. La obra que realizó Gaudí­, es decir, la fachada del Nacimiento y la cripta, ha sido incluida por la Unesco en el año 2005 en el Sitio del Patrimonio mundial «Obras de Antoni Gaud­í», y sin duda una visita obligatoria, si tienes reserva en cualquiera de los muchos hoteles baratos en Barcelona

Aunque Barcelona es bien conocida por la cultura y el diseño que impregnan la ciudad esto también se ha contagiado al sector hostelero. Las tiendas, bares y restaurantes, además de servir buenas viandas, se introducen en el campo del diseño con sus decoraciones y con una nueva manera de entender la cocina, haciendo de cada plato presentado una obra de arte.

También aunque Ferrán Adría ha logrado introducir el término “deconstrucción” en los fogones también queda espacio en esta ciudad para la comida de toda la vida, servida para ser comida de una manera apetitosa y no para mostrar los platos cómo monumentos cuya función sea acabar expuestos en una urna de cristal.

Algunos de los restaurantes que muestran, además del buen hacer en sus platos, una comida apetitosa y jugosa podrían ser Casa Agustí y Envalira. En el primero de ellos preparan las viandas tradicionales catalanas de toda la vida sin hacer llamada a la tecnología ni a los misterios. En Envalaira, que se encuentra en el barrio de Gracia, en un pequeño local se sirven los mejores arroces que se pueden comer en la capital catalana.

Fuente: El viajero  |  Imagen: El viajero

El día 23 se celebra en la Ciudad Condal, Sant Jordi, patrón de Catalunya, una festividad muy popular entre los barceloneses que arranca, según la tradición, con las conmemoraciones caballerescas del siglo XV en las que se obsequiaba a las doncellas con rosas.

En Sant Jordi, una rosa y un libro. Esta tradición, que une la rosa como símbolo del amor con el libro como símbolo de la cultura, ha convertido el 23 de abril en una celebración alegre y participativa que llena calles y plazas de paradas de libros y flores. Es una jornada para pasear y gozar del espectáculo de ver las calles convertidas en librerías al aire libre.En esta fecha la urbe se llena de puestos de flores y de libros –los regalos más tradicionales–, sobre todo en zonas como el Paseo de Gracia o La Rambla. Pero San Jorge también se festeja en otros puntos del país como la ciudad de Cáceres o la villa alicantina de Alcoy, donde se efectúan desfiles de moros y cristianos en los que la música y la pólvora son protagonistas del evento.

Cataluña ha exportado esta tradición del libro y la rosa al resto del mundo. En 1995, la Unesco adoptó el 23 de abril como Día Mundial del Libro y de los Derechos de Autor. En palabras de su director general, Koichiro Matsuura, la edición de este año constituye una nueva ocasión para que los responsables políticos, los agentes económicos y los miembros de la sociedad civil honoran este instrumento de expresión, educación y comunicación.
Sant Jordi